Archive for 7月, 2011

アマウ

木曜日, 7月 28th, 2011

赤い若葉が美しいアマウというシダです。赤い若葉のことを「アマウマウ」と言います。

ハワイには様々な種類のシダがありますが、その一つがアマウです。若葉が赤く広がって、やがて濃い緑色に変わっていく。その赤と緑のコントラストが目を喜ばせてくれます。

アマウ(Sadleria cyatheoides)はハワイ固有植物で昔のハワイアン先住民の生活に欠かせないものでした。伝説にもよく登場する植物です。赤い染料を作ったり、樹液を糊として使ったりします。猪の神様であるカマプアアが時々このシダに変身すると言われています。火山の女神ペレがハレマウマウという火口に宿っていると言いますが、ハレマウマウはハレ・アウマウマウの省略で、意味は「赤い若葉を持つアマウの家」という意味です。

ジャングルハイキングツアーで見られるアマウシダ。

美味しいフランスパンはFendu Boulangerieへ

火曜日, 7月 26th, 2011


アメリカはパンの国。日本は米の国、というイメージですが、それは昔の話です。最近は、アメリカでは専門のパン屋というものも少なく、しかも、スーパーで売っているパンはあまりおいしくありません。ハワイでは逆に日本人のパン屋が多くあり、美味しいパンが食べられます。しかし最近では本格的な新しいパン屋さんもできてきました。そのパン屋の一つがフォンジュ・ブランジェリーです。

美味しいフランスパン、ペストリー、サンドイッチやケーキもおすすめです。レンガの釜でピザも焼いています。


場所はマノアマーケットプレスの一階。

Fendu Boulangerie

Manoa Marketplace
2752 Woodlawn Drive, Ste 5-119
Honolulu, HI 96822
(808) 354-0736

月の入り、日の出

日曜日, 7月 24th, 2011

先日のサンライズトレッキングツアー。お迎えの時間がちょうど月の入りでした。それから星がまだきれいな夜空を眺め、そして月と交代で、太陽が昇りました。刻々と変わる空を堪能したサンライズトレッキングツアーでした。