Hawaiiのサンクスギビングはチャンポン

アメリカ本土と違うサンクスギビングのごちそう

サンクスギビングが終わりました。また食べ過ぎました。

ハワイのサンクスギビングのご馳走はチャンポンです。ターキー、スタッフィング、ハムなど、サンクスギビングの定番のものはもちろん、いろいろな食文化が混ざっているハワイでは他の料理もいろいろと並びます。今日の小野家の家族会では赤飯、にぎり寿司、エンパンニャーダー、サーモンマリネ、揚げ餃子、れんこんのきんぴら、ごぼうの煮物、いりどり、などなど。アメリカ本土とはかなり違うメニューです。

サンクスギビングに赤飯と寿司。ハワイでは別に驚くようなサンクスギビングのメニューではありません。

持ち寄りパーティー。英語ではpot luckと言います。

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